5 Makanan Sehat ala Jepang untuk Diet Seimbang

Kabar Inhil – 5 Makanan Sehat ala Jepang untuk Diet Seimbang. Apakah Kamu seorang pecinta kuliner dan ingin mencoba makanan tradisional Jepang? Lima makanan ini tidak hanya akan memuaskan rasa lapar Kamu, tetapi juga akan membuat Kamu bahagia.

Menambahkan makanan sehat ke dalam diet harian Kamu dapat membuat perbedaan dalam diet Kamu. Makanan tradisional Jepang terbaik, rangkuman situs savvytokyo, Rabu (19/10/2022).

Makanan Jepang untuk Diet Seimbang dan Sehat

Ketika ditambahkan ke makanan, makanan sehat ini tidak hanya meningkatkan nafsu makan, tetapi juga memperbaiki kerusakan yang disebabkan oleh konsumsi berlebihan makanan modern. Bagian terbaiknya adalah semua makanan ini dapat ditemukan terlebih dahulu di sebagian besar supermarket atau toko serba ada dan harganya tidak mahal.

Bayam Ohitashi

Pada dasarnya, Ohitashi adalah salad bayam pucat yang disajikan dengan serpihan bonito dan biji wijen dengan sedikit kecap atau saus wijen atau tanpa saus. Mudah dan cepat disiapkan, bayam Ohitashi bisa segar atau beku, dan bisa dimakan sebagai camilan, ditambahkan ke campuran salad, atau ditambahkan ke nasi sisa. membuat onigiri campuran Kamu sendiri.

Bayam adalah sumber vitamin K, vitamin A, dan asam folat yang sangat baik yang penting untuk kesehatan tulang, kulit, dan energi. Lewati kecap dan tambahkan beberapa saus salad favorit Kamu atau hanya jus lemon jika Kamu menginginkan pilihan sodium yang rendah.

NATO

NATO yang ringan tapi memuaskan adalah makanan untuk dipelajari karena tidak ada orang yang terlahir dengan kecintaan pada paprika hijau atau makanan pedas lainnya. NATO dibumbui dengan kecap dan kecap, mustard karashi dan bawang cincang, tetapi banyak orang suka menambahkan telur mentah ke hidangan ini.

Baca juga: Menjaga Kesehatan Pencernaan Kita Selama Menjalani Bulan Ramadhan

Jika Kamu membutuhkan alasan untuk membiasakan makan buncis, NATO tidak memiliki kolesterol, dan kaya akan vitamin B (terutama B2 dan B6), vitamin E dan K, serta kalium, kalsium, zat besi, magnesium, protein, dan serat makanan. Natto mempunyai bau dan tidak terlalu enak, tetapi akan memiliki efek positif pada kesehatan Kamu dan Kamu harus mencobanya.

Sashimi

Dibandingkan dengan sushi berkalori tinggi, sashimi adalah pilihan yang sehat. Tergantung pada jenis ikan yang Kamu pilih, sashimi adalah sumber lemak omega 3 yang sehat, tinggi vitamin B6 dan B12, serta niasin, selenium, magnesium, fosfor, dan, tentu saja, protein.

Salmon, cod, tuna, bass, mackerel dan ikan kuning adalah yang terbaik jika Kamu ingin memiliki pola makan yang sehat. Tetapi jika Kamu khawatir mengonsumsi merkuri dari ikan, cobalah untuk tidak makan sashimi sekali atau dua kali seminggu. Risiko keracunan merkuri rendah di Jepang karena sebagian besar ikan di sini biasanya diberi makan ikan rendah merkuri, tetapi lebih berhati-hati.

Wanita hamil membutuhkan lebih banyak sushi dan sashimi, terutama di musim panas, jadi ingatlah itu. Jika Kamu ingin membuat sashimi di rumah, cobalah membeli paket ikan jenis sushi yang sudah dipotong sebelumnya dan makan dengan jahe bubuk, saus ponzu, atau daun shiso segar, bukan kecap dan wasabi.

Tsukemono (acar)

Ketika kebanyakan orang memikirkan acar, mereka memikirkan cuka, tetapi ada banyak jenis acar di Jepang, yang sebagian besar tidak memerlukan cuka. Nukazuke adalah sejenis acar Jepang yang dibuat dengan mengasinkan berbagai sayuran dalam tepung beras.

Jenis acar yang paling populer adalah terong, mentimun, daikon dan kangkung, tetapi ada juga ikan nukazuke. Nilai gizi acar tergantung pada jenis sayuran yang dibuat, tetapi secara umum, kata Nukazuke, acar kaya akan vitamin B1 dan mengandung lactobacillus, yang membantu pencernaan dan membantu menjaga kesehatan mulut.

Baca juga: Musim Hujan, Puskesmas Pulau Kijang Sosialiasikan Pencegahan Demam Berdarah

Ini adalah pilihan yang bagus untuk ditambahkan ke diet berat, jika Kamu menemukan bahwa metabolisme atau pencernaan Kamu sedikit terganggu. Harap diingat bahwa ini bukan lauk, tetapi jenis rasa yang hanya dibuat oleh beberapa tim nukazuke terpilih. Jika tidak, Kamu bisa mendapatkan acar untuk membantu pembersihan.

Hiayako (tahu dingin)

Mungkin hidangan paling sederhana di menu, Hiayako hanyalah tahu dingin tanpa topping. Tahu pasti terbuat dari susu kedelai, tapi tahukah Kamu bahwa tahu adalah protein rendah kalori. Dan tergantung pada mereknya, itu adalah sumber kalsium atau magnesium yang bagus.

Sajikan dengan kecap, minyak wijen, ponzu, mustard, daun shiso, saus bonito, parutan jahe, wasabi, pasta yuzu atau yuzu, umeboshi, okra atau bawang parut, atau kombinasi dari ini dalam Hiyakko. Kamu juga bisa makan hiyakko dengan irisan tomat, zaitun dan bayam dan sedikit minyak zaitun untuk sentuhan Mediterania.

Hiyakko juga merupakan pilihan makanan yang bagus dan sehat untuk diet seimbang jika Kamu tidak terlalu lapar karena panasnya musim panas. Semua makanan ini mudah ditemukan atau disiapkan, kaya vitamin dan mineral, serta rendah sodium dan gula, tergantung cara Kamu memasaknya. Konsistensi dan variasi adalah dua kunci makanan tradisional Jepang, jadi ingatlah itu saat merencanakan makanan Kamu dan pilihan yang tercantum untuk setiap makanan. untuk makan makanan